Era Ora
Kopenhaga
W skrócie
Uważana za najlepszą włoską restaurację w Danii oraz najlepszą restaurację w Kopenhadze, Era Ora otrzymała wiele nagród i od 1996 roku posiada gwiazdkę Michelin.
Od momentu założenia w 1983 roku Era Ora była liderem w kuchni włoskiej w Danii, starając się zmienić duńskie wyobrażenie o włoskiej kolacji oraz wprowadzając świeżo robione makarony do Danii. Dziś, po ponad dwóch dekadach, Era Ora oraz duńskie podejście kulinarne ewoluowały i poprawiły się.
Skupiając się na świeżych i autentycznych składnikach, menu opiera się na prostych, lecz innowacyjnych połączeniach jedzenia z niespodziewanymi elementami. W Era Ora rozumie się, że żaden posiłek nie jest kompletny bez odpowiedniego wina. Wybór win w Era Ora jest fantastyczny, oferując tylko najlepsze włoskie wina. Piwnica zawiera ponad 72 000 butelek, które są przechowywane aż do osiągnięcia optymalnej dojrzałości.
Zespół menedżerów, szefów kuchni i kelnerów w Era Ora dąży do stworzenia niezapomnianego doświadczenia kulinarnego w tej wspaniałej restauracji.