Etenstours in Copenhagen

De eetcultuur van Kopenhagen is iets bijzonders, en een foodtour is een van de beste manieren om er middenin te duiken.

Vergeet alleen maar te eten in een chique restaurant. Deze tours laten je genieten van verse smørrebrød aan de waterkant bij Fisketorvet, je kunt ambachtelijke kazen proeven bij Torvehallerne, of je kunt je een weg banen naar een van de kleine, geliefde streetfoodkraampjes in Papirøen. En het draait niet alleen om het eten, je ontmoet lokale bewoners met verhalen over Deense gastronomische tradities en misschien ontvang je zelfs enkele insider tips over waar je de beste æbleskiver voor dessert kunt halen.

Als je in het voorjaar of de zomer bezoekt, probeer dan een tour te vinden die seizoensgebonden specials omvat zoals verse rabarber of nieuwe aardappelen. En een handige tip: sommige tours eindigen met een stop bij een van Kopenhagens vele gezellige microbrouwerijen of koffietentjes. Geloof me, je wilt daarheen met een lege maag en een bereidheid om iets nieuws te proberen. Food tours hier zijn ontspannen en vriendelijk, vaak gemengd met proeverijen, een goed gesprek en veel lachen.