Meyers Deli - Frederiksberg

Possédé et géré par l'entrepreneur Claus Meyer, le deli de Meyer est un concept inspiré des delis et des diners de Londres et de New York. En 2005, Copenhague était un 'désert de deli' - jusqu'à ce que le Deli de Meyer arrive et ouvre sa première succursale à Frederiksberg, Copenhague.<\/p>

De nos jours, le deli de Meyer est un café moderne scandinave, un deli et une épicerie offrant des plats inspirés de la slow food, de qualité premium et biologique, provenant du monde entier, en particulier des spécialités scandinaves cultivées localement. L'objectif du Deli de Meyer est vraiment de fournir des aliments qui ont été soigneusement préparés à partir de sources bien gérées et responsables.<\/p>

Le café propose des lattes, des espressos, des ristrottos, etc., préparés avec des grains torréfiés par la société sœur du Deli de Meyer, Estate Coffee, à Copenhague. Du thé et du café en sachet sont également disponibles à emporter. La nourriture du menu de la cafétéria change cinq fois par an. La partie deli propose des repas prêts à emporter, allant des sandwiches aux soupes et salades. Il y a aussi des plats que vous pouvez ramener chez vous et réchauffer : casseroles, ragoûts, etc.<\/p>

Portez attention au symbole de cœur sur les plats signifiant qu'ils ont été spécifiquement conçus pour être faibles en matières grasses et bons pour le cœur. <\/p>

Les produits offerts au Deli de Meyer sont amusants et exclusifs, allant d'herbes biodynamiques à des pommes et poires en conserve de qualité, ainsi qu'à des chocolats de luxe de Valrhona. Il y a une incroyable variété de confitures, pestos, chutneys, relishs et pâtés, ainsi que quelques boissons alcoolisées produites localement. <\/p>

Enfin, du pain bio et frais est cuit tous les jours dans le deli lui-même. Allez-y tôt le matin pour la première fournée de la journée !<\/p>