Carlton

Le Carlton est un café-restaurant tendance situé en face du Carlton House Theatre sur Halmtorvet dans le district de Vesterbro, au cœur de Copenhague.

Le jour, le café propose des plats de brunch, comprenant des plats traditionnels tels que saucisse, bacon et œufs, ainsi que des offres plus audacieuses comme la terrine de pommes de terre et de légumes-racines. Des fruits, des gâteaux et du yaourt font également leur apparition, le tout pour 119 DKK. L'option végétarienne remplace par des falafels et des légumes au pesto, veillant à ce que tout le monde soit satisfait. Le café propose également des assiettes de déjeuner, y compris des options comme du hareng avec câpres et oignons, de la plie meunière et du steak de veau, accompagnés de taleggio et de comté avec une tapenade d'olive pour le prix compétitif de 139 DKK.

Le soir, le restaurant Carlton offre une cuisine plus innovante, bien que sur un menu moins chargé, allant des gnocchis de homard (199 DKK) aux moules cuites à la vapeur dans du vin blanc, avec des oignons verts, du paprika et du persil, servies avec une aioli d'artichaut (119 DKK).

Bien que la carte des vins ne soit pas exactement vaste, comprenant principalement des vins français et italiens, la gamme de cocktails l'est. Mojitos, martinis et daiquiris figurent à la fois sur les menus de déjeuner et de dîner. Les prix des cocktails Carlton commencent à 65 DKK.

L'intérieur est bien décoré et lumineux, et une atmosphère calme enveloppe le restaurant. Les tables sont assez proches les unes des autres, ce qui ne fait qu'améliorer l'intimité du cadre. L'intérieur du café consiste en acier et en bois, avec des canapés et des chaises à dossier haut. Un auvent permet aux convives de profiter du déjeuner ou du dîner à l'extérieur, quel que soit le temps, avec des couvertures et des chauffages pour lutter contre le froid du soir.

L'intimité du lieu, associée à l'emplacement du restaurant et café Carlton, assure un cadre romantique pour le déjeuner ou le dîner.<\/p>