Restaurant Peder Oxe

Das Restaurant Peder Oxe befindet sich auf einem der ältesten Plätze in Kopenhagen, Gråbrødretorv, der nach dem ersten Kloster benannt wurde, das 1238 in Kopenhagen erbaut wurde. Wenn Sie das restaurierte alte Gebäude betreten, in dem sich Peder Oxe befindet, können Sie die Geschichte der Gegend spüren. Helle, hochgeschossige Räume und erdige Farben verleihen dem Ort eine rustikale und freundliche Atmosphäre.

Das Personal heißt jeden herzlich willkommen, egal ob Sie für ein leichtes Mittagessen, ein Glas Wein oder ein vollständiges Abendessen bleiben. In der Tradition aller guten Restaurants bezieht Peder Oxe frische lokale Zutaten und kreiert klassische Gerichte aus aller Welt.

Zur Mittagszeit probieren Sie frischen Fisch, der auf dem nahegelegenen Markt gekauft wurde (Peder Oxe's Lunch Plaice, buttergeröstet mit Kartoffeln und Zitronen, 18,85 Euro) oder wählen Sie aus einer riesigen Auswahl an köstlichen offenen Sandwiches; das Rinder-Tartar, der Marquis mit Trüffeln oder der geräucherte Aal. Für ein kleines Extra können Sie das Salatbuffet hinzufügen und sich eine luxuriöse Auswahl an Gemüse gönnen – das war das erste seiner Art in Dänemark! Am Abend bietet Peder Oxe traditionelle Klassiker wie zarte geschmorte Lammkeulen mit Ratatouille oder Kalbfleisch mit einer leichten Trüffelsauce an. Was die Getränke betrifft, so ist die Philosophie von Peder Oxe, aktiv nach aufregenden und köstlichen Weinen zu suchen, anstatt die populärsten oder teuersten auszuwählen.

Das Restaurant ist entspannt und freundlich und heißt Paare, Geschäftsleute, Touristen und Familien willkommen.

Der Bereich Gråbrødretorv, in dem sich Peder Oxe befindet, ist ein sehr beliebtes Ziel, dank seiner restaurierten historischen Gebäude, des Grüns und zahlreicher anderer großartiger Cafés und Restaurants. Im Sommer findet ein Großteil des Essens und Kaffeetrinkens auf der Straße statt, und ein Jazzfestival belebt diesen charmanten Platz.

Reservierungen sind nicht unbedingt erforderlich, können jedoch online über ihre Website vorgenommen werden.