Pintxos
Kopenhagen
Auf einen Blick
Pintxos sind das Äquivalent zu Tapas aus Nordspanien und dem Baskenland... kleine Portionen köstlicher Snacks, die in Bars mit Getränken serviert werden. Sie haben in Restaurants außerhalb Spaniens ein Eigenleben entwickelt, wo Menschen ihre Favoriten zu einer Hauptmahlzeit auswählen und langsam sprechen, essen und trinken.<\/p>
Das Restaurant und Tapas-Bar Pintxos, das sich nur wenige Gehminuten vom Zentrum Kopenhagens entfernt befindet, bringt einen Hauch von Spanien in die Mitte Kopenhagens. Neben authentischen und schmackhaften Tapas serviert Pintxos auch Fisch, Fleisch und Desserts. Der richtige Spaß besteht allerdings darin, eine Gruppe zusammenzustellen, eine große Auswahl an Tapas zu bestellen und sich hineinzugraben! <\/p>
Probieren Sie die Zucchini- und Käse-Kroketten für DKK 59 oder den galizischen Oktopus (DKK 69). Ein Muss in jedem Tapas-Restaurant sind die dicken und schmackhaften spanischen Omelettes mit Zwiebeln und Kartoffeln für DKK 49. Tapas müssen nicht immer klein sein... Pintxos bietet gegrillte Lammkoteletts für DKK 85. <\/p>
Wenn Sie noch Platz haben und etwas mehr möchten, gibt es ein luxuriöses Filetsteak in Trüffelsauce für DKK 225, oder für ein Paar Fleischliebhaber gibt es ein Gericht mit drei Fleischsorten und drei Saucen (DKK 255), das mindestens zwei Personen erfordert. <\/p>
Die Desserts bieten etwas Anderes als das Übliche... Katalanische Creme, Limettenmousse oder Schokoladensuppe sind Dinge, die man nicht jeden Tag essen kann. <\/p>
Pintxos hat eine starke umweltfreundliche Politik. Alles, von der Beleuchtung über die verwendeten Energiequellen bis hin zum Austausch der Tischdecken durch abwaschbare Materialien (statt zu waschen), hilft, Energie und die Ressourcen des Planeten zu schonen.<\/p>
