Chinesisch Restaurants in Copenhagen

Kopenhagen mag auf den ersten Blick nicht nach ‚chinesischer Küche‘ schreien, aber wenn man weiß, wo man suchen muss, bietet die Stadt einige überraschend gute Orte, um seine Nudelgelüste zu stillen.

Vergessen Sie die üblichen Touristenfallen in der Innenstadt und wagen Sie sich in Gegenden wie Vesterbro oder Nørrebro, wo Sie Orte finden, die handgezogene Nudeln oder knusprige Pekingente servieren, die genau so zubereitet wird, wie sie sein sollte. Eines meiner Lieblingsrestaurants ist Kin's Kitchen in der Vesterbrogade. Die Speisekarte ist nicht überwältigend, aber was sie tun, machen sie gut, und es ist die Art von Ort, wo sich Einheimische nach einer Nacht in der Stadt späte Snacks holen. Und wenn Sie Dumplings wollen, probieren Sie diesen kleinen Laden in der Nähe der Nørrebrogade; es hat den Charme eines kleinen Lochs in der Wand, bietet aber ernsthaften Geschmack.

Hier ist ein Tipp: Viele chinesische Lokale in Kopenhagen scheuen sich vor dem extrem scharfen Sichuan-Stil, aber wenn Sie fragen, werden einige die Schärfe für Sie anpassen. Außerdem sind die chinesischen Gemeinschaften der Stadt klein, aber eng verbunden, also ändern sich die Restaurants oft; halten Sie ein Auge auf lokale Foodblogs für die neuesten geheimen Entdeckungen. Oh, und wenn Sie nach einer zeitgenössischeren Variante verlangen, schauen Sie sich ZENZIZEN in Østerbro an, modernes Interieur, frische Zutaten und eine ungewöhnliche Variante der Klassiker.