Carlton

Das Carlton ist ein trendiges Café und Restaurant, das gegenüber dem Carlton House Theatre auf dem Halmtorvet im Vesterbro-Viertel im Zentrum von Kopenhagen liegt.<\/p>

Tagsüber bietet das Café Brunch-Platten an, die traditionelle Gerichte wie Wurst, Speck und Eier sowie abenteuerliche Angebote wie Kartoffel- und Wurzelgemüse-Terrine umfassen. Obst, Kuchen und Joghurt sind ebenfalls vertreten, alles für DKK 119. Die vegetarische Option ersetzt diese durch Falafel und Pesto-Gemüse, sodass für jeden gesorgt ist. Das Café bietet auch Mittagsplatten an, darunter Optionen wie Hering mit Kapern und Zwiebeln, Plötze Meunière und Kalbssteak, neben Taleggio und Comté mit einer Oliven-Tapenade für den mutigen Preis von DKK 139.<\/p>

Abends bietet das Carlton-Restaurant eine innovativere Küche, wenn auch mit einem weniger umfangreichen Menü, das von Jakobsmuscheln-Gnocchi (DKK 199) bis zu Muscheln, die in Weißwein mit Frühlingszwiebeln, Paprika und Petersilie gedämpft werden, mit einer Artischocken-Aioli (DKK 119) reicht.<\/p>

Während die Weinkarte nicht gerade umfangreich ist, besteht sie hauptsächlich aus französischen und italienischen Weinen, ist die Auswahl an Cocktails dafür umso größer. Mojitos, Martinis und Daiquiris sind sowohl auf den Mittags- als auch auf den Abendmenüs zu finden. Die Preise für Carlton-Cocktails beginnen bei DKK 65.<\/p>

Das Interieur ist gut dekoriert und hell, und eine ruhige Atmosphäre umgibt das Restaurant. Die Tische stehen relativ nah beieinander, was nur dazu beiträgt, die Intimität des Settings zu verstärken. Das Café-Interieur besteht aus Stahl und Holz, mit hohen Sofas und Stühlen. Ein Sonnenschutz ermöglicht es den Gästen, das Mittag- oder Abendessen draußen zu genießen, unabhängig vom Wetter, mit Decken und Heizstrahlern, um die Abendkühle zu bekämpfen.<\/p>

Die Intimität des Lokals, zusammen mit der Lage des Carlton-Restaurants und -Cafés, sorgt für eine romantische Atmosphäre zum Mittag- oder Abendessen.<\/p>