Restaurant Peder Oxe

Restaurangen Peder Oxe ligger på ett av de äldsta torgen i Köpenhamn, Gråbrødretorv, som fått sitt namn efter det första klostret som byggdes i Köpenhamn 1238. När du går in i den restaurerade gamla byggnaden som inhyser Peder Oxe kan du känna områdets historia. Ljust, högt i tak och jordnära färger får stället att kännas rustikt och vänligt.

Personalen välkomnar gärna alla, oavsett om du stannar för en lätt lunch, ett glas vin eller en trerätters middag. I tradition med alla bra restauranger, hämtar Peder Oxe färska, lokala ingredienser och skapar klassiska rätter från hela världen.

Till lunch kan du prova färsk fisk köpt på den närliggande fiskehamnen (Peder Oxe's Lunch Plaice, smörstekt med potatis och citron, 18,85 euro) eller välja från ett stort urval av läckra smörrebröd; bifftartar, marquise med tryffel, eller rökt ål. För en liten extra kostnad kan du lägga till salladsbuffén och ta av en lyxig blandning av grönsaker – som var den första av sitt slag i Danmark! På kvällen erbjuder Peder Oxe traditionella klassiker som saftiga braserade lammlägg med ratatouille, eller kalv med en lätt tryffelsås. När det gäller drycker, är Peder Oxe's filosofi att aktivt söka efter spännande och välsmakande viner istället för att välja de mest populära eller dyraste.

Restaurangen har en avslappnad och vänlig atmosfär och välkomnar par, affärsmän, turister och familjer.

Området Gråbrødretorv, där Peder Oxe ligger, är ett mycket populärt resmål tack vare sina restaurerade historiska byggnader, grönska och många andra utmärkta caféer och restauranger. På sommaren sker mycket av ätandet och kaffedrickandet på gatan, och en jazzfestival livar upp detta charmiga torg.

Bokningar är inte nödvändiga, men kan göras online via deras webbplats.