Brasserie Bisous
Köpenhamn
Brasserie Bisous, i Charlottenlund, är en brasserie som tillgodoser alla från familjer till par till affärsfolk. Beläget i den vackra och historiska Skovriderkroen på Strandvejen, kan Bisous Brasserie ta emot upp till 170 gäster. Byggnaden byggdes 1937 och har fantastiska höga tak samt två stora utomhusbalkonger med härlig skogsvy som du kan njuta av på sommaren.
Bisous riktar sig verkligen till alla typer. Barn är mycket välkomna här, särskilt för brunch på helgerna: upp till två barn under 12 år kan få en gratis brunch när de är i sällskap med betalande vuxna.
Menyn på Brasserie Bisous har sina rötter i klassiskt fransk och dansk matlagning. Det är god, ärlig mat som tillagas med kärlek och med endast de bästa råvarorna. Bisous har ett brett utbud av rätter från a la carte-menyn, som varierar med säsongerna – och kockens inspiration.
De krispiga salladerna och det aromatiska, nybakade brödet är perfekta följeslagare till det mört köttet eller den färska fisken och musslorna. Om du har lust på ett smørrebrød (dansk smörgås) eller bara ett snacks, har Bisous också båda alternativen. Avsluta med lite fin ost eller en söt och syrlig dessert.
Brunch serveras på lördagar och söndagar från 10:00 till 14:00 och är en mycket generös buffé med alla möjliga sorters mat, från bacon till frukt till yoghurt och rostat bröd.
Lunch serveras varje dag från 12:00 till 16:00, och från 13:00 på helgerna. Det genomsnittliga priset för en rätt ligger runt DKK 90, och du kan välja mellan alla klassiska franska och danska rätter. Smörgåsar, lätta måltider och massor av fisk. Middag serveras från 17:30 till 22:00 hela veckan. Menyn ändras ofta och använder högkvalitativt kött och färsk fisk som grund i sina franskinspirerade skapelser. Det genomsnittliga priset ligger runt DKK 200.
Brasserie Bisous erbjuder också catering och hemleverans, så vänligen kontakta dem för detaljer.
På helgerna packar Brasserie Bisous bort kastruller och stekpannor och förvandlas till en nattklubb. Från omkring 11:00 dämpas belysningen och musiken höjs och stället förvandlas till en stor fest med utmärkta cocktails och ett bra urval av musik.
