Restaurant Viva

O Restaurante Viva é uma bela barca antiga transformada em restaurante localizada no porto de Copenhague, perto de Langebro e em frente a Christians Brygge, e o Chef Paulo Guimaraes, conhecido por sua culinária em um programa de TV dinamarquês, está à frente do restaurante desde 2003. O restaurante foi recomendado pelo Guia Michelin nos últimos 5 anos.

Paulo e sua equipe criaram um restaurante com uma atmosfera informal e amigável, um interior com decks de madeira, janelas enormes e muita luz; e um menu baseado na culinária dinamarquesa e mediterrânea, principalmente frutos do mar.

Comece uma noite perfeita com um drink no convés e aproveite a bela vista da Ópera de Copenhague, antes de se sentar em uma das mesas cercadas pela grade, com a água logo abaixo de você.

O menu da noite varia, dependendo dos frutos do mar da temporada, e normalmente consiste em criações culinárias tradicionais, mas criativas, de lagostas, caranguejos, ostras, mexilhões e camarões; como Caranguejo-rei grelhado com manteiga de soja, limão e ervas ou Mexilhões com vegetais, salsa e alho. Além disso, o restaurante oferece uma variedade de pratos à base de carne.

O Restaurante Viva tem espaço para 80-90 clientes jantando dentro e cerca de 60 a mais no convés, quando o tempo permite. O barco também pode ser reservado para festas privadas, ocasiões especiais ou eventos.

O restaurante aceita a maioria dos cartões de crédito, mas cartões estrangeiros terão uma taxa de serviço adicional de 4 %.