Restaurant Peder Oxe

O restaurante Peder Oxe está localizado em uma das praças mais antigas de Copenhague, Gråbrødretorv, que recebeu o nome do primeiro mosteiro a ser construído em Copenhague em 1238. Ao entrar no prédio antigo restaurado que abriga o Peder Oxe, você pode sentir a história da área. A luz, os ambientes de tetos altos e as cores terrosas mantêm o local com uma atmosfera rústica e amigável.<\/p>

A equipe acolhe graciosamente a todos, seja para um leve almoço, uma taça de vinho ou um jantar completo. Seguindo as tradições de todos os bons restaurantes, o Peder Oxe utiliza ingredientes locais frescos e cria pratos clássicos de diversas partes do mundo.<\/p>

No almoço, experimente o peixe fresco comprado no mercado de peixe nas proximidades (Peder Oxe's Lunch Plaice, assado com manteiga, batatas e limões, 18,85 euros) ou escolha entre uma enorme seleção de deliciosos sanduíches abertos; o tartare de carne, o marquês com trufas ou o enguia defumada. Para um pequeno extra, acrescente o buffet de saladas e sirva-se de uma seleção luxuosa de vegetais—que foi o primeiro desse tipo na Dinamarca! À noite, o Peder Oxe oferece clássicos tradicionais, como suculentas pernas de cordeiro cozidas com ratatouille, ou vitela com um leve molho de trufas. Quando se trata de bebidas, a filosofia do Peder Oxe é buscar ativamente vinhos empolgantes e deliciosos em vez de escolher os mais populares ou os mais caros.<\/p>

O restaurante é descontraído e amigável, recebendo casais, profissionais de negócios, turistas e famílias.<\/p>

A área de Gråbrødretorv, onde o Peder Oxe está localizado, é um destino muito popular graças aos seus edifícios históricos restaurados, áreas verdes e inúmeros outros ótimos cafés e restaurantes. No verão, grande parte das refeições e do café é feita na rua e um festival de jazz anima esta charmosa praça.<\/p>

Reservas não são essenciais, mas podem ser feitas online através do website deles.<\/p>