Restaurant No 1
Copenhague
Em resumo
O bem-sucedido Morten Bech K ster é autor de vários livros sobre a cozinha gourmet europeia e o homem por trás do renomado restaurante francês 'No 1' na 0rhusgade 1, famoso pelo seu serviço atencioso e ambiente intimista – e pela excelente comida!
Você não precisa ir à França para comer fine dining francês; o famoso chef criou um menu baseado na cozinha francesa tradicional e o tornou um pouco mais interessante com pratos inovadores como o delicioso 'Mac K ster', que é a versão gourmet de um hambúrguer - fígado de pata de pato grelhado em pão foccacia com figos fritos ao balsâmico.
O restaurante oferece um prato do dia por 145 DKK, que pode ser pedido como take away, e o 'No 1' é conhecido por suas generosas cestas de piquenique com comida e vinho por 265 DKK, que precisam ser encomendadas um dia antes.
No 1 tem noites temáticas exclusivas organizadas por Morten Bech K ster e sua equipe, que se tornaram populares na vida noturna de Copenhague; como as noites de homens apenas, com o clássico Beef B arnaise no menu e uma pessoa interessante ou palestrante convidada a comparecer – ou noites de teatro e concertos com um jantar criado e servido em conexão com um determinado show, como o concerto da Madonna ou peças no 0stre Gasv rk Teater.
No 1 tem uma sala de jantar privada chamada Chambre Separ e, que pode ser reservada para 20-30 convidados.