Restaurant Ensemble
Copenhague
Em resumo
O Ensemble é um restaurante intimista no centro de Copenhague, onde a bela simplicidade do design dinamarquês envolve a comida premiada.
Cozinha francesa minimalista, moderna e esteticamente agradável é servida. Os chefs mantêm a tradição francesa dos ingredientes localmente abastecidos mais frescos, incluindo caça, vegetais e mariscos. A comida pode ser simples, mas você ainda encontrará pratos típicos da haute cuisine, como foie gras.
Há um menu fixo complementado por uma lista de vinhos exclusiva com alguns dos melhores vinhos da França e do resto da Europa.
O Ensemble é um restaurante não fumante situado em uma rua residencial tranquila. Ele está perto do Teatro Real Dinamarquês, um imponente e atraente edifício do século XVIII que é perfeito para uma caminhada antes ou depois do jantar. Celulares não podem ser usados no restaurante para garantir a tranquilidade da experiência gastronômica. O restaurante está fechado aos domingos, segundas e alguns feriados; certifique-se de fazer uma reserva com antecedência para garantir seu lugar.
Pratos típicos incluem coquelete (um frango jovem) com foie gras; e enguia com maçã, ovos de codorna e brioche.<\/p>
