Meyers Deli - Frederiksberg

Posseído e operado pelo empreendedor Claus Meyer, o deli do Meyer é um conceito inspirado nos delis e diners de Londres e Nova York. Em 2005, Copenhague era um 'deserto de deli' - até que o Deli do Meyer surgiu e abriu sua primeira filial em Frederiksberg, Copenhague.

Hoje em dia, o deli do Meyer é um café escandinavo moderno, deli e mercearia que oferece comida premium, orgânica, inspirada no slow food de todo o mundo, em particular, especialidades escandinavas cultivadas localmente. O objetivo do Deli do Meyer realmente é proporcionar alimentos que foram preparados com carinho a partir de fontes bem administradas e responsáveis.

O café oferece lattes, espressos, ristrottos etc. feitos a partir de grãos torrados pela empresa irmã do Deli do Meyer, a Estate Coffee, em Copenhague. Chá e café embalados também estão disponíveis para levar. A comida do menu da cafeteria muda cinco vezes por ano. A parte do deli oferece refeições prontas para comer, desde sanduíches a sopas e saladas. Também há pratos que você pode levar para casa e reaquecer: caçarolas, guisados, etc.

Fique atento ao símbolo de coração nos pratos que significa que foram especificamente projetados para serem baixos em gordura e bons para o coração.

Os produtos oferecidos no deli do Meyer são divertidos e exclusivos, desde ervas biodinâmicas até compotas de maçã e pera de qualidade, assim como chocolates de luxo da Valrhona. Há uma incrível variedade de geleias, pestos, chutneys, conservas e patês, além de algumas bebidas alcoólicas produzidas localmente.

Por fim, pães orgânicos e frescos são assados diariamente no próprio deli. Vá cedo pela manhã para pegar o primeiro lote do dia!