L'Aurora

L’Aurora é uma excepcional trattoria e restaurante italiano localizado na Tolbodgade, no coração de Copenhague, a poucos passos da residência real de Amalienborg.

O interior tem um típico charme rústico italiano, com mesas de madeira cobertas por linho creme e os tops de barris de vinho dispostos para degustar os vinhos selecionados pelo sommelier Simone Celeghin. Os vinhos são, na sua maioria, italianos e podem ser selecionados regionalmente. Exemplos da lista incluem um Chianti da Toscana por DKR 65 a taça e um Sauvignon de 2008 da região da Apúlia, também por DKR 65 a taça. Para os conhecedores, você também pode encontrar um Chianti da Toscana de 1993 por DKR 2495 na extensa carta de vinhos.

O menu é atualizado mensalmente pelo chef executivo Federico Baruzzi. Entre as opções de entradas para o mês de maio estão antipasti por DKR 135, gnocchi com pistache, ravioli de primavera contendo uma mistura deliciosa de abobrinha, aspargos e ricota, e também linguini com coelho, todos ao preço de DKR 145.

Os pratos principais incluem badejo com legumes grelhados, filé de vitela com um ragù de cogumelos, alho-poró e molho de gengibre, ou o rústico joelho de cordeiro, servido com alcachofras, feijão branco e molho. Os pratos principais custam DKR 165.

As sobremesas disponíveis incluem um cappuccino brulée e uma seleção de queijos italianos, para ser apreciados com um forte espresso ou latte.

L’Aurora desfruta de um ambiente pitoresco, com o mar visível a partir do edifício, e compartilhando a vizinhança com um castelo. Devido a esse cenário idílico próximo à Frederiksgade e Amalienborg, eles também oferecem serviços de casamento, que devem ser reservados com antecedência.