Halifax - Frederiksborggade

Os proprietários da Halifax, uma hamburgueria gourmet que possui não uma, mas duas localizações no centro de Copenhague, se conheceram na cidade canadense de Halifax em 2004.

Os dois amigos sonharam um dia em abrir um restaurante em sua cidade natal, Copenhague, e finalmente o fizeram em 2007. Agora, na Frederiksborggade e na Larsbjørnsstræde, a Halifax foca em uma coisa e apenas uma coisa: ótimos hambúrgueres!

Estes são hambúrgueres de alta qualidade. Tudo é feito fresco no local; incluindo molhos, marinadas, salsas e batatas fritas; e a equipe se esforça para entregar um hambúrguer verdadeiramente distinto na sua mesa, pontualmente e com um sorriso.

A filosofia de design inteira, bem como os interiores do restaurante, são modernos e frescos, e na localização de Frederiksberg, mesas externas estão disponíveis no verão.

A forma de pedir seu hambúrguer na Halifax é totalmente personalizada. Primeiro, escolha o estilo do hambúrguer. Há muitas opções, como o Copenhagen por DKK 110 que inclui alface, tomate, cebola roxa, cheddar, pepino em conserva feito em casa e Chipotle, ou o inspirado no estilo americano Lonestar por DKK 115 que vem com um molho barbecue picante, alface crocante, tomate e queijo. Depois, escolha o tipo de hambúrguer que você quer. Você deseja o hambúrguer de carne bovina regular, um hambúrguer maior (250 gramas por um adicional de DKK 20) ou até mesmo de frango ou vegetariano. Adicione seu acompanhamento, desde batatas fritas caseiras até nachos ou uma salada saudável. Por fim, há cinco molhos caseiros para escolher.

Para aqueles que estão desanimados achando que a arte do hambúrguer foi morta pela comida rápida, pare em uma das hamburguerias gourmet da Halifax no centro de Copenhague para um argumento sólido em contrário.