Restaurant Ensemble
Kopenhaga
Ensemble to kameralna restauracja w centrum Kopenhagi, gdzie piękna prostota duńskiego designu otacza nagradzaną kuchnię.
Serwowane są minimalistyczne, nowoczesne i estetycznie przyjemne dania kuchni francuskiej. Szefowie kuchni przestrzegają francuskiej tradycji używając najświeższych lokalnych składników, w tym dziczyzny, warzyw i owoców morza. Jedzenie może być proste, ale znajdziesz tu również typowe dania haute cuisine, takie jak foie gras.
Oferowane jest jedno ustalone menu, uzupełnione o ekskluzywną kartę win, zawierającą jedne z najlepszych win z Francji i reszty Europy.
Ensemble to restauracja dla niepalących, położona w cichej, mieszkalnej uliczce. Znajduje się w pobliżu Królewskiego Teatru Duńskiego, imponującego i atrakcyjnego osiemnastowiecznego budynku, który idealnie nadaje się na spacer przed lub po kolacji. W restauracji nie można używać telefonów komórkowych, aby zapewnić spokój doświadczenia kulinarnego. Restauracja jest zamknięta w niedziele, poniedziałki i niektóre święta; upewnij się, że dokonasz rezerwacji z wyprzedzeniem, aby zapewnić sobie miejsce.
Typowe dania to coquelete (młody kurczak) z foie gras oraz węgorz z jabłkiem, jajkami przepiórczymi i brioche.<\/p>
