Ristorante Uno
Kopenhagen
Gelegen in Gråbrødretorv, een charmant plein in het voetgangersgebied in het centrum van Kopenhagen, is Restaurant Uno, een heerlijk Italiaans restaurant dat je hand vastneemt en je begeleidt door een romantische affair met de Italiaanse keuken.
Met een beetje mediterraan sfeertje en smaak in het midden van Kopenhagen, heeft Uno bewezen een populair restaurant te zijn, niet alleen voor klanten, maar ook voor opkomende chefs om het ambacht te leren.
In een rustieke kelderstijl setting, waar de meeste verlichting van kaarsen komt, is het gemakkelijk om je in een ouderwets Italiaans restaurant in het vaderland te wanen. De chef-kok, zelf een Italiaan, bereidt gerechten om die reis compleet te maken--van a la carte tot een meer gangen menu, en met een goedgevulde wijnkaart.
Proef gerechten zoals courgette- en aardappelsoep, tagliatelle met cinghiale saus, en biefstukken met barolo saus. Wat dacht je van een chocolade- en ricottapaai als toetje?
Voor rustieke en heerlijke Italiaanse keuken, als je in Gråbrødretorv bent, zorg dan dat je een tafel boekt bij Restaurant Uno.