Al Mercante

アル・メルカンテ（Al Mercante）とは「商人」を意味し、コペンハーゲンの中心に位置するスタイリッシュなイタリアンレストランです。ここではヴェネツィアの贅沢さをテーマにした内装が施され、ヴェネツィアのマスクやルネサンス時代のプリントで装飾されています。内部は温かみのある赤、金、白で構成されたダイニングエリアが整えられており、カクテルバーは革張りのスツールと大理石仕上げのカウンターで若干モダンな雰囲気を添えています。

このレストランでは、ヴェネツィアの特選料理とともに伝統的なイタリア料理を提供しています。前菜には、イチジクと松の実を添えたキングプロウン（大エビ）がDKK 129、パルミジャーノ、ライム、ペストオイルのビーフカプレッシオが同じくDKK 129で登場します。おなじみのインサラータ・カプレーゼもあり、バルサミコとパルマハムを使ったアスパラガスサラダもおすすめです。トリュフ、マッシュルームキャップ、シャントレルを白ワインとトリュフオイルのソースで調理したリゾットの面白い選択肢もあり、こちらはDKK 159です。

肉料理好きには、トリュフオイルで調理された仔牛肉から、ゴルゴンゾーラソースを添えた絶品のグリルカーフクラウンがDKK 249で提供されています。

他のイタリアンレストランと比べてアル・メルカンテが際立つのは、その流動的な味覚体験への献身です。30種類以上のグラッパのセレクションから選べることに加え、イタリアの各地域の最高のワインを代表する厳選されたワインが多数揃っています。さらに、デンマークで最も受賞歴のあるカクテルバーテンダーがブレッゲードのアル・メルカンテに常駐し、現代的、クラシック、オリジナルのカクテルを楽しむことができます。

週末には、アル・メルカンテがラウンジに変身し、エレガントな雰囲気を持ったナイトソワレとして、DJのエンターテイメントでディナー後のダンスを楽しませます。

ヴェネツィア地方の専門料理、高級ワインとカクテル、そして unrivalled な雰囲気と環境が見事に融合したアル・メルカンテは、コペンハーゲンでの外食において間違いなく魅力的なスポットです。