Acquamarina

魚、魚、そして魚 – 様々な種類、形、そしてスタイルの。コペンハーゲンの中心部にあるイタリアン魚レストラン「アクアマリーナ」には、メニューにあまり多くの料理はありません — それもそのはずです。

シェフのジョン・レスリー・トロは、革新的で美味しい魚と海鮮のメニューで真のアートを創り出しており、ゲストはそれ以上のものを望むことはありません。

アクアマリーナレストランは、最高の魚だけを仕入れています; 非常に新鮮で、95%の食材はオーガニックです。レストランを訪れる多くのデンマーク人は、もしかしたらこれまで経験したことのない方法で魚を楽しんでいます。「イタリアンスタイル」で丁寧に調理され、新鮮なハーブやスパイスで準備されています。

ミシュラン賞を受賞したレストラン「エラ・オラ」のチームが、2008年に魚レストラン「アクアマリーナ」をオープンし、現在ではコペンハーゲンで最も人気のあるレストランの一つとなっています。

才能あるデザイナーのエデルビータ・サントスが、美しくスタイリッシュなレストランのインテリアを手掛けています。フロアは柔らかな青い空を思わせ、大きなランプからの黄金色の光と青、白、茶色のディテールが相まって、温かみのある歓迎の雰囲気を創り出しています。すべての小さなディテールが丁寧に考えられており、白いアートワークの皿も目を楽しませてくれます。

アクアマリーナレストランでは、毎週金曜日と土曜日の午後10時から深夜まで、ワインバーとイタリアンタパスを楽しめるラウンジを開催しています - コペンハーゲンでの素晴らしい夜の素晴らしいスタートです！