Restaurant Peder Oxe

Ravintola Peder Oxe sijaitsee yhdessä Kööpenhaminan vanhimmista aukioista, Gråbrødretorvissa, joka on nimetty ensimmäisen luostarin mukaan, joka rakennettiin Kööpenhaminaan vuonna 1238. Astuessasi sisään entisöityyn vanhaan rakennukseen, jossa Peder Oxe sijaitsee, voit tuntea alueen historian. Valoisat, korkeakattoiset huoneet ja maanläheiset värit tekevät paikasta rustiikkisen ja ystävällisen.

Henkilökunta toivottaa tervetulleiksi kaikki, olitpa nauttimassa kevyestä lounaasta, lasillisesta viiniä tai täydestä illallisesta. Kaikkien hyvien ravintoloiden perinteitä noudattaen Peder Oxe käyttää tuoreita paikallisia raaka-aineita ja luo klassisia annoksia ympäri maailmaa.

Lounaalla voit kokeilla tuoretta kalaa, joka on ostettu läheisestä kalamarkkinoilta (Peder Oxe'n lounasannos, voissa paistettua kalaa perunoiden ja sitruunoiden kera, 18,85 euroa) tai valita valtavasta valikoimasta suussa sulavia avoimia voileipiä; naudanliha tartar, truffelilla maustettu marquis tai savustettu ankerias. Pienellä lisämaksulla voit lisätä salaattibuffetin ja koota itsellesi ylellisen valikoiman vihanneksia - joka oli ensimmäinen laatuaan Tanskassa! Illalla Peder Oxe tarjoaa perinteisiä klassikoita, kuten mehukkaita haudutettuja lampaan potkia ratatouillen kera tai vasikanlihaa kevyessä truffelikastikkeessa. Juomien osalta Peder Oxe'n filosofia on aktiivisesti etsiä jännittäviä ja herkullisia viinejä sen sijaan, että valittaisiin suosituimpia tai kalleimpia.

Ravintola on rento ja ystävällinen, ja se toivottaa tervetulleiksi parit, liike-elämän edustajat, turistit ja perheet.

Gråbrødretorvin alue, jossa Peder Oxe sijaitsee, on erittäin suosittu kohde, kiitos sen entisöityjen historiallisten rakennusten, viheralueiden ja lukemattomien muiden hienojen kahviloiden ja ravintoloiden. Kesäisin suurin osa ruokailusta ja kahvittelusta tapahtuu kadulla, ja jazzfestivaali virkistää tätä viehättävää aukiota.

Varauksia ei ole välttämätöntä tehdä, mutta ne voi tehdä verkossa heidän verkkosivustonsa kautta.