Mirabelle
Copenhagen
Lyhyesti
Kööpenhaminan eloisalla alueella Guldbergsgadella sijaitseva Mirabelle on monipuolinen paikka, jossa yhdistyvät kahvila, leipomo ja ravintola. Paikassa on viihtyisä ja kutsuva tunnelma, joka sopii monenlaisiin ruokailuhetkiin rennoista aamukahveista rauhallisiin illallisiin. Tuoreisiin ja paikallisesti hankittuihin raaka-aineisiin sitoutuneena Mirabelle valmistaa suuren osan leivistään ja leivonnaisistaan itse tuoreina joka aamu. Paikan oma pienmeijeri valmistaa tuoretta mozzarellaa ja burrataa samana päivänä, kun ne tarjoillaan, ja paikan päällä sijaitseva Salumeria valmistaa ja kypsyttää leikkeleitä. Keittiön tarjontaan kuuluu tuorepastaa, lähialueen maatilojen sesonginmukaisia vihanneksia sekä herkullisia jälkiruokia, kuten gelatoa ja tiramisua. Mirabellessa tarjonta vaihtuu aamun leivonnaisista ja kahvista herkkupuodin tyylisiin lounaisiin ja edelleen monipuolisempiin, viinin kanssa nautittaviin illallisiin. Tämä paikka on ihanteellinen valinta niille, jotka arvostavat laadukasta, käsintehtyä ruokaa ja rentoa kahvilatunnelmaa. Tila soveltuu hyvin intiimeihin ruokailuhetkiin, suuremmille ryhmille ja yksityistilaisuuksiin.