Indian Taj Restaurant
Kööpenhamina
Indian Taj -ravintola on ensimmäinen intialainen ravintola Skandinaviassa. Ahluwalia-perhe perustettiin Indian Taj -ravintola vuonna 1973. Ahluwalia-perhe vieraili Tanskassa vuonna 1971 ja halusi intialaista ruokaa, mutta ei löytänyt yhtään intialaista ravintolaa. Vuonna 1972 Ahluwalia-perhe päätti muuttaa Englannista Tanskaan avatakseen ensimmäisen intialaisen ravintolan Skandinaviassa.
Indian Taj -ravintola on saanut 4 tähteä 5:stä tanskalaisilta ruokakriitikoilta. Suositeltuja ruokia ovat: Chicken Tikka Masala, Mixed Biryani, Hot Coconut Duck, Garlic Naan ja paljon muuta.
Sisustusteema on Taj Mahal, paljon marmoria, elefantteja, peilejä ym.