Il Senso
Kööpenhamina
Lyhyesti
Sijaitsee Gothersgadenilla Kööpenhaminan keskustassa - ja suoraan Kuninkaallista puutarhaa vastapäätä, Il Senso on erinomainen paikka rentoutua ja nauttia italialaisesta tunnelmasta. Sisustus on tyylikkäästi suunniteltu ja mukavasti kalustettu rustiikkisilla puupöydillä ja nahkatuollilla, seinät koristeltu italiankielisellä taiteella ja viinipulloilla.
Il Senso tarjoaa kiusallisen valikoiman välipaloja ennen kuin valitset suussa sulavan valikoiman Antipasti, jota tämä älykäs rento perinteinen italialainen viinibaari tarjoilee. Mureaa miekkakalaa palvellaan tuoreella limemehulla ja ekstra-neitsytoliiviöljyllä, tuoreasti leivottujen leipien kera, hintaan DKK89. Insalate Caprese on saatavilla hintaan DKK 89, klassinen sekoitus bufala-mozzarellaa, basilikaa ja tuoreita italialaisia tomaatteja.
Pääruoka on kuitenkin rajallinen mutta kohtuu hintainen tälle ravintolalle. Cosciotto di cinghiale arrosto hintaan DKK169 on ehdottomasti kokeilemisen arvoinen, jos nautit villisian ulkofileen mausta, joka tarjoillaan rustiikkisilla, maukkailla glasuroitujen juuresten ja rapeiden tuoreiden yrttien kera, tuoreesti leivottujen leipien kanssa, mikä on plussaa. Pasta vaihtoehto on cannelloni, täytetty haudutetulla häränhännällä ja vihanneksilla, alkuperäisessä ja eksoottisessa poikkeuksessa normista.
Alueellisten italialaisten juustojen maistamiseen Formaggi misti hintaan DKK119 on hyvä valinta. Ruokailun päätteeksi pienet mutta houkuttelevat jälkiruoat ovat kokeilemisen arvoisia lasillisen Moscato d'Asti kera. Erinomainen ja huomaamaton palvelu sekä erinomaista viiniä laseittain on syytä huomioida. Laaja viinilista on laadittu täydentämään kaikkia Italiaan liittyviä makuja tästä hienosta valikosta, kaikki nautittavaksi rustiikissa, kodikkaassa ympäristössä.
Huomaavainen ja hyvin koulutettu palvelu auttaa tarjoamaan erinomaisen ruokailukokemuksen. Il Senso erottuu hyvin Kööpenhaminan muista italialaisista ruokailuvaihtoehdoista.
