Asador Argentino
Kööpenhamina
Lyhyesti
Asador on ravintola, joka tuo aidon maun argentiinalaisesta Asadosta Kööpenhaminaan. Tämän erinomaisen ravintolan erikoisuus, joka sijaitsee keskeisellä paikalla Kööpenhaminassa, on liharuokset, jotka valmistetaan kuten kotona Argentiinassa. Tämä tarkoittaa pitkää, hidasta kypsennystä, joka antaa lihan maun kehittyä täydellisesti ja tuottaa uskomattoman pehmeää ja mehukasta lihaa, joka hajoaa ja liukuu luusta.<\/p>
Ravintola sijaitsee viehättävässä historiallisessa rakennuksessa Christianshavnin vedenkanavien vieressä, mikä tarkoittaa maalauksellista ympäristöä ruokailulle. Sisustus muistuttaa argentiinalaista pihviravintolaa, ja se on sijoitettu 'cuevaan' (luola), jonka karkeat tiiliseinät ja hienovarainen valaistus luovat tunnelmaa, sekä kuvia, jotka juhlivat argentiinalaisia. Paikalla on myös ulkokattauksia lämpimille kesäöille.<\/p>
Asador tarjoaa myös joitakin Argentiinan parhaista viineistä, nauttien asemastaan yhtenä Kööpenhaminan harvoista argentiinalaisista ravintoloista.<\/p>
Kuten Argentiinassa on tapana, valitset ensin haluamasi lihaleikkeen, sitten valitset lisukkeet, ja se kypsennetään täydellisesti sinulle. Kokeile Churrasco-ribeye-pihviä, tai Lomo-tenderloinia, tai Parrillada Argentinota, joka on sekoitus suosituimpia lihaleikkeitä.<\/p>
Jos olet maalauksellisella saarella kaupungissa Christianshavn ja kaipaat asiantuntevasti grillattua lihaa, suuntaa Asador Argentinoon, etkä tule pettymään.<\/p>