SALT

Nur einen kurzen Fußweg von Nyhavn entfernt, ist das Salt Bar & Restaurant ein zeitgenössisches skandinavisches Restaurant - manchmal mit einem Hauch von Frankreich. Das Restaurant wurde von Conran & Partners entworfen und ist eine aktualisierte Version einer Pariser Brasserie. Das Interieur vereint Vergangenheit und Gegenwart, bewahrt den rustikalen Look mit seinen robusten Pomeranian-Kieferbalken, die mit modernem Design gemischt sind.

Salt bietet eine vielfältige à la carte Speisekarte, die 3-4 Mal im Jahr aktualisiert wird und immer darauf abzielt, alles so frisch wie möglich zu halten. Noch wichtiger ist, dass Salt alle drei Wochen ein Spezialmenü mit der Option auf ein Zwei-, Drei- oder Vier-Gänge-Menü anbietet. Das kulinarische Team wählt dann die besten verfügbaren Produkte aus und verleiht ihnen einen skandinavischen Touch, um etwas ganz Besonderes zu schaffen. Salt bietet auch ein spezielles Menü während der Feiertage an Heiligabend und Silvester.

Zusätzlich zu seinem Restaurant hat Salt auch eine einzigartige Bar, die mit einer Ambientebeleuchtung ausgestattet ist, die sich im Laufe des Tages ändert. Die Bar ist einladend und elegant dekoriert, was eine entspannte und gemütliche Atmosphäre schafft. Wenn Sie Lust auf einen schnellen Snack haben, bietet die Bar auch eine leichte Speisekarte und die Küche ist sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen geöffnet.