L'Aurora
Kopenhagen
L'Aurora ist eine außergewöhnliche italienische Trattoria und Restaurant in der Tolbodgade im Herzen von Kopenhagen, nur wenige Schritte vom königlichen Wohnsitz Amalienborg entfernt.
Das Interieur hat eine typisch rustikale italienische Atmosphäre, mit Holztischen, die mit cremefarbenem Leinen gedeckt sind, und den Oberseiten von Weinfässern, die für das Verkosten der vom Sommelier Simone Celeghin fachkundig ausgewählten Weinen eingerichtet sind. Die Weine sind hauptsächlich italienisch und können regional ausgewählt werden. Beispiele aus der Liste sind ein toskanischer Chianti für DKR 65 pro Glas und ein Sauvignon von 2008 aus der Region Apulien in Italien, ebenfalls für DKR 65 pro Glas. Für den Kenner findet sich auch ein 1993er toskanischer Chianti für DKR 2495 auf der umfangreichen Weinkarte.
Die Speisekarte wird monatlich vom Küchenchef Federico Baruzzi aktualisiert. Zu den Vorspeisen im Monat Mai gehören Antipasti für DKR 135, Gnocchi mit Pistazien, Frühlingsravioli mit einer köstlichen Mischung aus Zucchini, Spargel und Ricotta sowie Linguini mit Kaninchen, alle zum Preis von DKR 145.
Die Hauptgerichte umfassen Goldbarsch mit gegrilltem Gemüse, Kalbsfilet mit einer Ragout aus Pilzen, Lauch und Ingwersauce oder die rustikale Lammhaxe, serviert mit Artischocken, weißen Bohnen und Bratensoße. Hauptspeisen kosten DKR 165.
Die angebotenen Desserts umfassen eine Cappuccino-Brulée und eine Auswahl italienischer Käsesorten, die mit einem starken Espresso oder Latte genossen werden können.
L'Aurora genießt eine malerische Umgebung, mit Sicht auf das Meer vom Gebäude aus, und teilt sich eine Burg als Nachbarn. Aufgrund dieser idyllischen Lage nahe der Frederiksgade und Amalienborg bieten sie auch Hochzeitsdienstleistungen an, die im Voraus gebucht werden müssen.<\/p>
