Ristorante Uno

Gemmes i Gråbrødretorv, et charmerende torv i det gående centrum af København, ligger Restaurant Uno, en lækker italiensk restaurant, der har til formål at tage din hånd og guide dig gennem en romantisk affære med italiensk køkken.

Med en smule middelhavssjæl og -smag midt i København har Uno vist sig at være en populær restaurant, ikke kun for kunderne, men også for kommende kokke til at lære håndværket.

I et rustikt kældermiljø, hvor det meste af belysningen kommer fra stearinlys, er det nemt at føle sig transporteret til en gammeldags italiensk restaurant i hjemlandet. Hovedkokken, der selv er italiener, tilbereder retter, der hjælper med at gøre den rejse komplet -- fra a la carte til en fleretagers menu, og med en velassorteret vinliste til at fuldende oplevelsen.

Eksempelretter inkluderer zucchini- og kartoffelsuppe, tagliatelle med cinghiale-sauce og oksefilet med barolo-sauce. Hvad med en chokolade- og ricotta-tærte til dessert?

For rustik og lækker italiensk mad, hvis du er i Gråbrødretorv, skal du sørge for at booke et bord på Restaurant Uno.