Carlton

Carlton er en trendy café og restaurant, der ligger overfor Carlton House Theatre på Halmtorvet i Vesterbro kvarteret i det centrale København.<\/p>

Om dagen tilbyder caféen brunch-platter, som inkluderer traditionelle retter som pølse, bacon og æg sammen med mere eventyrlige tilbud af kartoffel- og rodgrøntsagsterrin. Frugt, kager og yoghurt gør også deres entre, alt sammen for DKK 119. Den vegetariske mulighed erstatter med falafel og pesto-grøntsager og sikrer, at alle er imødekommet. Caféen tilbyder også frokostretter, herunder muligheder som sild med kapers og løg, rødspætte meunière og kalvesteak, sammen med taleggio og comté med en oliven-tapenade til den modige pris af DKK 139.<\/p>

Om aftenen tilbyder Carlton restaurant mere innovativ mad, dog på en mindre fyldt menu, der spænder fra hummergnocchi (DKK 199) til muslinger dampet i hvidvin med forårsløg, paprika og persille, serveret med en artisjokke-aioli (DKK 119).<\/p>

Selvom vinlisten ikke er særlig omfattende, idet den mest består af franske og italienske vine, er udvalg af cocktails derimod. Mojitos, martinis og daiquiris er til stede både på frokost- og middagmenuerne. Priserne for Carlton cocktails starter fra DKK 65.<\/p>

Indretningen er veldekoreret og lys, og en rolig atmosfære indkapsler restauranten. Bordene er forholdsvis tæt sammen, men dette tjener kun til at øge intimiteten i settingen. Caféens indre består af stål og træ med høje sofaer og stole. En markise giver gæsterne mulighed for at nyde frokost eller middag udenfor, uanset vejret, med tæpper og varme lamper til at bekæmpe aftenens kulde.<\/p>

Intimiteten i lokalet, sammen med beliggenheden af Carlton restaurant og café, sikrer en romantisk setting til frokost eller middag.<\/p>