Sparks Restaurant and bar

Sparks Wood-fired Restaurant and Bar är en förstklassig amerikansk steakhouse i den trendiga stadsdelen Gothersgade. Inspirerad av de högklassiga steakhouse du kan se i New York, har Sparks pluschsoffor, ren, modern design, amerikansk konst och bilder på väggarna, inbjudande musik och kreativ belysning. Menyn erbjuder modern amerikansk mat, som i sig är inspirerad av rätter och kulturer från hela världen.

I det öppna köket tillagar kockarna det mesta av maten på en vedeldad grill, vilket ger kött, fisk och skaldjur en distinkt och läcker smak.

Dyk rakt in i huvudrätterna med en 225 gram rib eye steak som kostar DKK 215, eller en klassisk Surf and Turf med bifffilé och norsk hummer med sautéerade svampar och blåbär. För en sidrätt, prova majskolven som har en fantastisk smak när den grillas över vedeld (DKK 35). Det finns ostar och desserter, inklusive den amerikanska klassikern Key Lime Pie (DKK 65).

Det finns ett antal viner att välja mellan från Frankrike, Italien och självklart Amerika.

Från 22:30 på helgerna genomgår Sparks en förvandling. DJ:n höjer musiken, ljuset dämpas, och det är dags att beställa drinkar, prata med vänner och dansa till de mjuka boss nova-ljuden.

Den långa baren serverar noggrant blandade cocktails, från klassiker som Dry Martini till Cosmopolitans och Mojitos, alla gjorda av de finaste spritdryckerna, likörer och färska ingredienser. <\/p>