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Aprende a fazer o café espresso perfeito com um barista certificado num café local do bairro. Ganha experiência prática com uma máquina de café expresso comercial.

Highlights

• Aprende a fazer o café expresso perfeito com um barista certificado
• Descobre os segredos do café de especialidade num café de bairro local
• Experimenta uma máquina de café expresso comercial
• Faz as perguntas que quiseres num ambiente descontraído e amigável
• Interage com os clientes habituais e talvez até faças um café para um cliente

Description

Conhece o teu anfitrião, o proprietário de um pequeno café e um experiente torrador e barista certificado pela SCA (Specialty Coffee Association). Aprende a fazer o café espresso perfeito num café de bairro real e local que se concentra em destacar experiências locais para os visitantes. Desfruta de uma aula informal, com tantas perguntas quantas quiseres, mas com foco no café especial. Sai da aula com uma ideia clara de como é importante seguir passos bem definidos que te permitam fazer o café expresso perfeito, quer seja numa máquina comercial ou numa máquina de café expresso doméstica. A aula acontece durante o horário de funcionamento do café, por isso prepara-te para interagir com os clientes habituais enquanto fazes a aula. Podes até acabar por fazer o teu café para um cliente.

Includes

Aula de café especial Interação com clientes habituais Oportunidade de fazer um café expresso para um cliente Pequeno-almoço (ovo cozido ou escalfado, croissant, sumo de laranja fresco e um café à tua escolha) A aula culmina contigo a fazer um café expresso

Important Information

• A aula é ministrada por um torrador e barista experiente certificado pela SCA. A aula acontece num café do bairro. A aula é informal e interativa, com foco em cafés especiais. A aula acontece durante o horário de funcionamento do café, por isso é de esperar que haja interação com os clientes habituais.

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