Chocolate tempering workshop
The Meatpacking District (Kødbyen), Copenhagen
Dowiedz się, jak tworzyć własne czekoladki z nadzieniem. Każdy uczestnik ręcznie temperuje również własną czekoladę. Używamy oryginalnej belgijskiej czekolady. Wszystko, co jest potrzebne, jest dostarczane przez Frellsen.
Warsztaty Temperowania Czekolady w Frellsen w Kopenhadze
Te 2,5-godzinne warsztaty praktyczne w Kopenhadze są odpowiednie dla miłośników czekolady w wieku 15 lat i starszych, którzy chcą nauczyć się profesjonalnych technik temperowania.
Opis
W Frellsen nauczysz się, jak temperować czekoladę, aby uzyskać błyszczące wykończenie i chrupiący dźwięk, które występują w dobrze temperowanej czekoladzie. Wykwalifikowany personel poprowadzi Cię przez proces temperowania ciemnej 70%, mlecznej i białej belgijskiej czekolady, a także stworzenie nadzień do czekolad nadziewanych.
Uczestnicy otrzymają około 700 gramów czekolady, w tym czekolady stałe, aby stworzyć własne wyroby podczas warsztatów. Przez cały czas trwania sesji zapewniane są ciepłe napoje i schłodzona woda.
Tylko płacący uczestnicy w wieku 15 lat lub starsi mogą wziąć udział. Osoby wykazujące objawy zakaźne lub niedawno wracające do zdrowia po niektórych chorobach, takich jak wirus NORO, nie mogą uczestniczyć. Długie włosy należy związać, a wszelkie alergie lub wrażliwości należy zgłosić obsłudze klienta Frellsen z wyprzedzeniem.
Zawiera
- Utworzenie około 700 gramów czekolady
- Krok po kroku prowadzenie w poprawnym temperowaniu czekolady
- Tworzenie smakołyków z prawdziwej belgijskiej temperowanej czekolady
- Ciepła filiżanka kawy, herbaty lub kakao
- Opakowanie do zabrania swoich czekoladowych wyrobów do domu
Ważne informacje
- Przechowuj swoje czekoladowe smakołyki w chłodnym (nie zimnym) i suchym miejscu po warsztatach
Polityka anulowania
Anuluj do 24 godzin przed czasem na pełen zwrot pieniędzy.
Aby uzyskać najlepsze wyniki, zarezerwuj z wyprzedzeniem i przyjdź na czas. Rozważ przyniesienie pojemnika, aby zapewnić bezpieczeństwo swoich czekolad w drodze do domu.
