Tender

Tender ligt ideaal in het hart van Kopenhagen en is een van de meest luxueuze, weelderige locaties van de stad. Het is vol met donker hout en glad wit leer, met adembenemende uitzichten over de oudste straat van Kopenhagen richting de haven en de Parlementsgebouwen.

Het stijlvolle interieur is een verwarmende plek om cocktails te nippen en de wereld om je heen te bekijken terwijl je de glorieuze omgeving in je opneemt. De donkere houten vloer wordt verlicht door gloeiende witte lampen, en een lange bar in krokodillen keramische tegels, die doorloopt naar de lounge waar diepe leren banken en donker hout op je wachten.

Als onderdeel van de Bar7 groep, kwam Tender Copenhagen in 2007 op de markt en heeft sindsdien zijn reputatie gevestigd als een van de coolste bars in Kopenhagen, zo niet in Denemarken, zo niet in Europa.

Het eten en de drankjes zijn van topkwaliteit, net als de service. Er zijn verschillende heerlijke sandwiches, zoals de gefrituurde Camembert met bramen en selderij, en de gerookte eendenborst met roomdressing, hartige sla, peterselie en semi gedroogde tomaten. Je kunt een sandwich bestellen voor DKK 49, twee voor DKK 89, drie voor DKK 129, enz.

Prachtige gangen worden 's avonds aangeboden, zoals de starter van gezouten zalm met kaviaar geserveerd met gerookte roomkaas, ingelegde komkommer, kwarteleitjes, waterkers en rauwe groenten voor DKK 82, en kalfsvlees geserveerd met gebakken uiencompote, ingelegde ui, bietjes en tijm - gegarneerd met béarnaisesaus en prei-as als hoofdgerecht voor DKK 189.

Tender Copenhagen is een prachtige plek om een cocktail of een weelderig diner te nuttigen. Het is ook in het weekend tot laat open, perfect voor die laatste cocktail voordat je naar huis gaat.