Tender

Tenderはコペンハーゲンの中心部に位置し、街の最も贅沢で華やかな場所の一つです。濃い木材と滑らかな白い革で満たされており、コペンハーゲンで最も古い通りの港に向かっての素晴らしい景色や、国会議事堂の眺めを楽しむことができます。

上品なインテリアは、カクテルを楽しみながら世界の動きを見守り、素晴らしい環境を堪能するのに最適な場所です。濃い木の床は、輝く白いランプによって引き立てられ、クロコダイルセラミックタイルでできた長いカウンターバーがロビーへと続き、深い革のソファと濃い木材が待っています。

Bar7グループの一部であるTender Copenhagenは、2007年に登場し、以来コペンハーゲンで最もクールなバーの一つ、デンマーク、さらにはヨーロッパでも有名な存在となっています。

料理と飲み物は高品質で、サービスもまた同様です。おいしいサンドイッチの数々があります。たとえば、ブラックベリーとセロリとあわせたフライドカマンベールや、クリームドレッシング、ハートレタス、パセリ、セミドライトマトを添えたスモークダックブレストなどです。サンドイッチは１つDKK 49、２つはDKK 89、３つはDKK 129で注文できます。

夜には素敵なコースも提供されています。たとえば、前菜として塩漬けサーモンとイクラ、スモーククリームチーズ、ピクルスしたキュウリ、ウズラの卵、クレソン、野菜のクルディテが付いてDKK 82、メインには、牛肉がソテーした玉ねぎのコンポートとピクルスオニオン、ビートとタイムで、ベアルネーズソースとリークの灰を添えてDKK 189で提供されます。

Tender Copenhagenはカクテルや贅沢なディナーを楽しむために立ち寄るには素晴らしい場所です。また、週末も遅くまで営業しており、帰る前の最後のカクテルにもぴったりです。