コペンハーゲン：ニューノルディックグルメツアー（テイスティングとお食事付き）

Highlights

• コペンハーゲンのガイド付きグルメツアーで、ニューノルディック料理の味を堪能
• ライ麦パンのサンドイッチから屋台の軽食まで、北欧の主要な定番料理を味わう
• ガイドからニューノルディック料理の背景にある哲学について学ぶ
• ニューノルディックを真剣に取り組むキッチンで、テーブル席でのお食事をお楽しみください
• ミシュラン星付きレストランへアップグレードして、より洗練された体験を

Description

コペンハーゲンの中央食品市場であるトーヴェハレルネから、食の旅をスタートします。ライ麦パンのサンドイッチや魚介類から、現代的な屋台料理まで、北欧の主要な定番料理を堪能します。季節の食材、クリーンな風味、精密な技法が特徴の現代的なデンマーク料理について学びましょう。 続いてコペンハーゲン中心部へと進み、軽快なペースで街のさまざまな食の側面を探索します。道中で、持続可能性、地域性、そして芸術の域まで高められたシンプルさという、新北欧料理の背景にある哲学について学びましょう。 最後は、ニューノルディック料理を真剣に取り組むキッチンで、座って食事を楽しみながら、この体験を締めくくりましょう。旬の食材を使った体系的なメニューと、デンマークの伝統料理をモダンにアレンジした料理をお楽しみください。 最終目的地をミシュラン星獲得のレストラン「Kanalen」にアップグレードしましょう。より高度な技術的手法、上質な食材、そしてプレゼンテーションとペアリングへの配慮が際立つ、より洗練された、より長時間のお食事体験をお楽しみください。このオプションを選択すると、合計所要時間が6時間近くに延長され、通常の最後の食事の代わりにこの食事が提供されます。

Includes

ガイド付きのテイスティング テーブルでお召し上がりいただく食事

Excludes

専用の車での送迎/移動サービス

Important Information

• ミシュラン体験へのアップグレード（オプション）が可能 移動サービスを含むツアー料金は、参加者の人数によって異なります

Easy cancellation

24 時間前までのキャンセルは全額返金されます