Copenhague : visite culinaire New Nordic avec dégustations et repas

Highlights

• Dégustez les saveurs de la cuisine New Nordic lors d'une visite culinaire guidée à Copenhague
• Dégustez les principaux produits nordiques, des sandwichs au pain de seigle aux en-cas de rue
• Apprenez-en davantage sur la philosophie de la nouvelle cuisine nordique grâce à votre guide
• Asseyez-vous et savourez un repas dans une cuisine qui prend le New Nordic au sérieux
• Offrez-vous l'option d'un restaurant étoilé au guide Michelin pour une expérience plus raffinée

Description

Commencez votre visite culinaire à Torvehallerne, le marché alimentaire central de Copenhague. Dégustez des produits nordiques incontournables, des sandwichs au pain de seigle aux fruits de mer, en passant par des en-cas de rue contemporains. Découvrez la cuisine danoise moderne, caractérisée par des ingrédients de saison, des saveurs épurées et des techniques précises. Poursuivez votre parcours à travers le centre de Copenhague, en gardant un rythme soutenu tout en découvrant les multiples facettes culinaires de la ville. En chemin, découvrez la philosophie qui sous-tend la nouvelle cuisine nordique : la durabilité, le caractère local et la simplicité élevés au rang d'art. Terminez votre expérience par un repas assis dans un établissement qui prend la Nouvelle cuisine nordique au sérieux. Dégustez un menu structuré, élaboré à partir de produits de saison et proposant des interprétations modernes de classiques danois. Surclassez votre dernier arrêt en optant pour le Restaurant Kanalen (étoilé au guide Michelin). Profitez d'un repas plus raffiné et plus long, caractérisé par une exécution technique de plus haut niveau, des ingrédients de première qualité et une plus grande attention portée à la présentation et aux accords mets et vins. Cette option porte la durée totale à près de 6 heures et remplace le repas final standard.

Includes

Dégustations guidées Repas pris à table

Excludes

Transfert privé (prise en charge et retour)

Important Information

• Surclassement optionnel disponible pour une expérience Michelin Le prix de l'excursion, transfert inclus, varie en fonction du nombre de participants

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral