Caribbian
Kööpenhamina
Värikäs ravintola ja cocktailbaari, joka perustuu karibialaiseen teemaan, 'Caribbian' tuo hieman karibialaista makua Kööpenhaminaan. Paikan ilme on tunnistettavissa... palmulehdet ja olkikatto peittävät baaritiskin, joka ulottuu kadulta sisään. Karibian ruoka ja kulttuuri on sulatusuuni itäintialaista, Portugalilaista, Espanjalaista ja Amerikkalaista, maulla tietenkin Afrikan vivahteita. Tämä voimakas sekoitus yrttejä, mausteita, eksoottisia hedelmiä ja vihanneksia tuo esiin maukasta ja jännittävää ruokalistaa.<\/p>
Yksi tunnetuimmista karibialaisista ruoista, joita Caribbianilla myydään, on jamaikalainen jerk-kana (DKK 135). Kana marinoidaan perinteisellä yhdistelmällä yrttejä ja mausteita. Kokeile myös herkullisia nyyttejä, keittoja ja paistettuja ruokia, jotka ovat alueen kuuluisuuksia.<\/p>
Koloniaalinaikoina Tanskalla oli hallussaan kolme karibialaista saarta: St. John, St. Croix ja St. Thomas. Osa siitä tanskalaisesta vaikutteesta on vieläkin havaittavissa nykypäivän karibialaisessa keittiössä. Kattavan kahvi- ja juomavalikoiman ansiosta Caribbian on hyvä paikka pysähtyä kävelyretken jälkeen lähellä sijaitsevassa kuninkaallisessa puistossa. Perinteisten kahvien rinnalla on jääkylmiä cocktaileja kesäksi.<\/p>
Jos haluat noutaa juomat ensin ja kävellä sitten, Caribbian tarjoaa tuota palvelua! Soita vain vähintään tunti etukäteen, tilaa juomasi ja nouda ne. Ne annetaan sinulle viilennyslaukussa, jota voit viedä mukanasi - rannalle, puistoon tai hotellihuoneeseesi.<\/p>
Caribbianin henkilökunta uskoo vahvasti vehnäruohon voimaan terveellisessä ruokavaliossa, ja niin monet heidän cocktaileistaan voi tilata vehnäruoholla. Kokeile Wheatgrass Mojitoa (DKK 104) saadaksesi jotain erilaista.<\/p>
Happy hour -juomatarjouksia on joka päivä tuntia ennen sulkemisaikaa. Savukkeiden polttamiseen on hyvin tuuletettu tupakointihuone niille, jotka haluavat tupakoida.<\/p>
Aukioloajat:<\/p>
Ma. 15:00 - 23:00<\/p>
Ti. - To. 15:00 - 24:00<\/p>
Pe., La. 15:00 - 03:00<\/p>
Keittiö: Ma. - La. 15:00 - 21:00<\/p>
