Fiat

Fiat, joka sijaitsee majesteettisella Kongens Nytorv -aukiolla, on yksi Kööpenhaminan arvostetuimmista italialaisista ravintoloista. Se tarjoilee yksinkertaista ja suoraviivaista italialaista ruokaa erittäin korkealla tasolla.

He tarjoavat lounasta ja illallista á la carte sekä setti- että take away -annoksia. Lounaalla Fiat tarjoaa antipastoja, pastaa, pizzoja, juustoja ja jälkiruokia. Kokeile grillattua tonnikalasalaattia 130 DKK:lla tai kauniisti valmistettua italialaista bruschettaa Fiat-tyylillä 95 DKK:lla. Kaikki tavalliset pastat ovat tarjolla, mutta jokainen on valmistettu korkealla tasolla Fiatin kokkien toimesta. Rapu-, chili-, valkosipuli- ja mascarpone-tagliatelle on herkullista ja maksaa 165 DKK.

Pizzoja kannattaa myös kokeilla: perinteisestä sienistä ja mozzarellasta marinoituun lammaspizzaan ja jopa tryffelipizzaan. Kaikki paitsi viimeinen vaihtelee välillä 120 DKK ja 130 DKK. Jälkiruoaksi voisi olla vaikkapa valkosuklaa pannacotta pikpikatuilla aprikooseilla 75 DKK:lla.

Illalla menu noudattaa samanlaista kaavaa, mutta valikoima on paljon laajempi. Kaninfilee pancettan, kurpitsan, sellerin, pähkinöiden ja Marsalan kanssa maksaa 235 DKK, mutta harvoin syöt täydellisesti kypsennettyä kania.

Settimenu on hyvä tapa kokea parasta ruokaa, mitä Fiatilla on tarjottavanaan. Ne tulevat kolmen, neljän ja viiden ruokalajin vaihtoehtoina 375, 415 ja 465 DKK:lla. Viinilista koostuu melkein täysin tyylikkäistä italialaisista viineistä.

Jos etsit valoisia, eläviä ja maukkaita italialaisia ruokailukokemuksia Kööpenhaminassa, Fiat on erinomainen valinta. Illallisen jälkeen on idealista kävellä Nyhavniin (Uuteen satamaan) nauttimaan juomista tähtitaivaan alla Kööpenhaminassa.