Sparks Restaurant and bar
Copenhague
Sparks Wood-fired Restaurant and Bar es un restaurante de carnes estadounidense de primera clase en el moderno vecindario de Gothersgade. Inspirándose en los restaurantes de carnes de más alta categoría que podrías ver en Nueva York, Sparks cuenta con sofás lujosos, un diseño moderno y limpio, arte americano e imágenes en las paredes, música acogedora y una iluminación creativa. El menú es de cocina americana moderna, que a su vez está inspirado en platos y culturas de todo el mundo.
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En la cocina abierta, los chefs cocinan la mayoría de los alimentos en una parrilla de leña, lo que aporta al filete, pescado y mariscos un sabor distintivo y delicioso.
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Sumérgete directamente en los platos principales con un filete rib eye de 225 gramos que cuesta DKK 215, o un clásico Surf and Turf con solomillo de res y langosta noruega con champiñones salteados y arándanos. Para un acompañamiento, prueba el maíz en la mazorca, que tiene un sabor magnífico cuando se asa a la leña (DKK 35). Hay quesos y postres, incluida la clásica Key Lime Pie americana (DKK 65).
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Hay una variedad de vinos disponibles de Francia, Italia y, por supuesto, América.
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A partir de las 10:30 p.m. los fines de semana, Sparks pasa por una transformación. El DJ sube la música, se atenúan las luces y es hora de pedir algunas bebidas, charlar con amigos y mover el cuerpo al ritmo de los suaves sonidos boss nova.
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El largo bar sirve cócteles perfectamente mezclados, desde clásicos como el Dry Martini hasta Cosmopolitans y Mojitos, todos elaborados con los mejores licores, espirituosos e ingredientes frescos. <\/p>
