Restaurant Prémisse
Copenhague
Entras al Restaurante Prémisse caminando sobre una larga alfombra roja y esa primera impresión ya te da una pista sobre lo que experimentarás aquí: una cena de primera clase. El exitoso propietario detrás de este extraordinario restaurante en bodega es el sumiller Christian Aarø Mortensen, candidato prometedor de Dinamarca para el Campeonato Mundial de Sommeliers en Chile 2010.
El Restaurante Prémisse es uno de los mejores restaurantes de Copenhague, sirviendo cocina gourmet danesa y europea moderna desde 2004, en las históricas bodegas del Palacio de Moltke; una ubicación popular para grandes banquetes y eventos, que ha estado en la propiedad de la Asociación de Artesanías de Copenhague desde 1930.
No hay menú a la carta, sino menús perfectamente compuestos y excelentes vinos servidos en un entorno elegante con paredes blancas, antiguas arcos y una suave iluminación que crea una atmósfera cálida. Es posible reservar el comedor privado del restaurante para cenas íntimas o reuniones importantes.
El Restaurante Prémisse organiza ocasionalmente ciertas “noches de vino”, invitando a una personalidad interesante relacionada con el vino de alta calidad que se sirve esa noche. Por favor, consulta la página web para eventos próximos.
El almuerzo solo se puede servir si se solicita con anticipación para al menos 6 personas.
Se aceptan todas las principales tarjetas de crédito.
