Restaurant Ida Davidsen

Con una historia que se remonta al año 1888, el restaurante Ida Davidsen es hoy conocido a nivel mundial por sus sándwiches abiertos de alta calidad (smørrebrød). Los sándwiches abiertos daneses tienen 178 variaciones, un hecho que ha llegado a las páginas del libro Guinness de los récords. El restaurante Ida Davidsen abrió sus puertas en 1974 después de que un restaurante familiar del mismo tipo cerrara tras décadas de funcionamiento.

Desde entonces, Ida Davidsen ha sido un 'embajador' de este excelente plato y ha trabajado en promoverlo a nivel mundial. Por ejemplo, Ida Davidsen ha preparado 'smørrebrød' para invitados en el restaurante Scandia en Hollywood y para pasajeros de British Airways.

Este restaurante de propiedad y operación familiar está ocupado todos los días con huéspedes que desean degustar estos legendarios sándwiches abiertos. La tradición es comer sándwiches abiertos para el almuerzo y por eso el restaurante solo está abierto durante el almuerzo, al igual que la mayoría de los otros lugares de sándwiches abiertos. Debido a su popularidad, se necesitan reservas con antelación.<\/p>