Meyers Deli - Frederiksberg

Propiedad y operada por el empresario Claus Meyer, la deli de Meyer es un concepto inspirado en las delis y comedores de Londres y Nueva York. En 2005, Copenhague era una 'jungla de delis'—hasta que llegó Meyer's Deli y abrió su primera sucursal en Frederiksberg, Copenhague.

Hoy en día, la deli de Meyer es un moderno café escandinavo, deli y tienda de comestibles que ofrece alimentos premium, orgánicos y de inspiración slow-food de todo el mundo, en particular, especialidades escandinavas cultivadas localmente. La motivación detrás de Meyer's Deli realmente es proporcionar alimentos que han sido elaborados con cariño a partir de fuentes bien gestionadas y responsables.

La cafetería ofrece lattes, espressos, ristrottos, etc. elaborados con granos tostados por la empresa hermana de Meyer's Deli, Estate Coffee en Copenhague. También hay té y café en bolsa disponibles para llevar. La comida del menú de cafetería cambia cinco veces al año. La parte deli proporciona comidas listas para comer para llevar, desde sándwiches hasta sopas y ensaladas. También hay platos que puedes llevar a casa y recalentar: cazuelas, guisos, etc.

Presta atención al símbolo de corazón en los platos que significa que han sido diseñados específicamente para ser bajos en grasa y buenos para el corazón.

Los comestibles que se ofrecen en Meyer's Deli son divertidos y exclusivos, desde hierbas biodinámicas hasta peras y manzanas enlatadas de calidad, así como chocolates de lujo de Valrhona. Hay una increíble variedad de mermeladas, pestos, chutneys, salsas y patés, así como algunas bebidas alcohólicas elaboradas localmente.

Por último, el pan orgánico y fresco se hornea diariamente en la deli. ¡Ve temprano en la mañana por el primer lote del día!