Acquamarina
Copenhague
Pescado, pescado y más pescado – de diferentes tipos, formas y estilos. El restaurante italiano de pescado 'Acquamarina' en el centro de Copenhague no tiene mucho más en el menú - y con razón.
El chef principal John Leslye Toro está creando verdadero arte con sus innovadores y sabrosos menús de pescado y mariscos, dejando a los huéspedes sin nada más que desear.
El restaurante Acquamarina solo compra el mejor pescado; es muy, muy fresco y el 95 % de los ingredientes son orgánicos. Muchos de los daneses que visitan el restaurante están experimentando el pescado de una manera que quizás no habían hecho antes; cuidadosamente cocinado 'a la italiana' y preparado con hierbas y especias frescas.
El equipo detrás del restaurante galardonado con Michelin Era Ora, abrió el restaurante de pescado 'Acquamarina' en 2008 y se ha convertido en uno de los restaurantes más populares de Copenhague.
La talentosa diseñadora Edelvita Santos es la mujer detrás del hermoso y elegante interior del restaurante. El suelo te hace pensar en un suave cielo azul y la luz dorada de las grandes lámparas y los detalles en azul, blanco y marrón crean juntos una atmósfera cálida y acogedora. Cada pequeño detalle ha sido cuidadosamente pensado – incluso los platos con su obra de arte blanca son un deleite para la vista.
El restaurante Acquamarina alberga un salón con bar de vinos y tapas italianas cada viernes y sábado de 10 p.m. a medianoche – ¡un gran comienzo para una maravillosa noche en Copenhague!
